Компания «Лалибела Кофе» направила официальное обращение винститут русского языка имени В. В. Виноградова Российской академии наук спросьбой включить ряд кофейных терминов внормативные словари современного русского языка. Речь идет ословах «дрип», «бленд», «спешелти», «кофе-поинт», «микролот», «моносорт» идр.
Bangkok Click Studio/Shutterstock/Fotodom
Поводом стало ожидаемое вступление всилу закона озащите русского языка впубличном пространстве. Пооценке компании, часть профессиональной лексики уже прочно вошла вповседневную речь иактивно используется наупаковке продукции, однако неимеет четкой кодификации.
«Кофейный рынок вРоссии запоследние годы непросто вырос, акачественно изменился: сформировался сегмент спешелти, развилась культура альтернативных способов заваривания, потребители начали разбираться впроисхождении зерна ипоявились новые для массового сегмента форматы, такие как дрип-пакеты. Закрепление языковой нормы для уже вошедших вобиход терминов, которые фактически стали частью рынка, позволит унифицировать ихнаписание, снизить разночтения впубличном пространстве исформировать понятные ориентиры как для производителей, так идля потребителей. Вопрос упаковки вусловиях вступления всилу закона с1марта также остается чувствительным: сегодня она находится втак называемой „серой зоне“, ибизнесу важно понимать, какие формулировки считаются нормативными идопустимыми»,— пояснил генеральный директор «Лалибела Кофе» Дмитрий Гущин.
Вобращении компания попросила институт оценить степень распространенности указанных слов, определить ихнормативный статус ирассмотреть возможность включения всловарные исправочные издания.
В«Лалибела Кофе» подчеркнули, что инициатива направлена ненасохранение заимствований как таковых, анаихязыковую кодификацию вслучае, если они уже стали частью современной речевой практики.